Ingredientes do Filé de tilápia a parmegiana:
800 g de filé de tilápia
QB azeite de oliva
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
50 g de páprica picante
1 ramo de alecrim
100 ml de limão
600 g de molho de tomate
QB de sal
QB de pimenta do reino
QB de tempero verde
200 g de queijo muçarela
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
3 ovos para empanar
Óleo para fritar
