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Frango Xadrez para essa terça no Sintonia na Cozinha

Uma das receitas orientais mais tradicionais e famosa! O Frango Xadrez, feito com legumes e amendoim o prato é uma opção completa, nutritiva e muito saborosa para servir no almoço ou jantar.

Vamos aos ingredientes:

300g de peito de frango em cubos
1/2 xícara de molho de soja
1 colher de chá de gengibre ralado fino
3 colheres de sopa de saquê (opcional)
1 colher de sopa de alho picado
1/2 xícara de chá de Amido de Milho
4 colheres de sopa de óleo
2 folhas de acelga cortado em tiras
10 floretes de brócolis ninja
1 folha grande de repolho roxo cortado em tiras
1/2 pimentão amarelo cortado em tiras
1 cenoura cortado em tiras grossas
2 colheres de sopa de amendoim torrado sem pele
1 colher de sopa de óleo de gergelim (opcional)
1 colher de sopa de cebolinha picada

Ouça o modo de preparo:

Foto: Viva Decora

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