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Uma sopa com sabores exóticos, a sopa Eslava, no Sintonia na Cozinha

SEMANA DO MEIO AMBIENTE 2024
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Hoje no sintonia na cozinha, a quinta é dia de sopa, e hoje a escolhida foi a Eslava.

Se você não ouviu falar nessa sopa, mas é um apaixonado por culinária e gosta de explorar sabores exóticos, precisa conhecer essa iguaria que encanta paladares ao redor do mundo. Com seus ingredientes cremosos e sabor marcante, essa sopa se destaca como uma verdadeira experiência culinária.

Vamos para os ingredientes?

  • 200g de carne cortada em tiras
  • 1 kg de batata
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • Sal, pimenta e páprica a gosto
  • 1 lata de creme de leite

Ouça o modo de preparo:

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