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    Rádio Fraiburgo 95.1

Suflê de batatas com presunto e queijo, no Sintonia na Cozinha

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CAMP. NOVEMBRO AZUL

O Sintonia na Cozinha está no ar. Vamos preparar um Suflê de batatas com presunto e queijo?

Anote os ingredientes:

200g de creme de leite
1 ovo
sal a gosto
1 colher de manteiga
Noz-moscada ralada a gosto
200g batatas cozidas e amassadas
2 colheres de farinha de trigo
400g de presunto em cubos
100g de milho
Coentro desidratado a gosto
100g de molho de tomate
150g de mussarela ralada
Gema para pincelar
200g de parmesão ralado

Ouça o modo de preparo:

Foto: Receitas Globo