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    Rádio Fraiburgo 95.1

Semana começa com Macarrão caseiro com galinha caipira, no Sintonia na Cozinha

O sintonia na cozinha esta no ar. E hoje é dia de relembrar as receitas da vovó. Então anota ai a receita do macarrão caseiro com frango caipira. Vamos para os ingredientes?

Ingredientes para o macarrão:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 400 g)
4 ovos
3 colheres (chá) de sal
Farinha de trigo para polvilhar a bancada

Ingredientes para o molho da galinha:
1kg galinha caipira
2 cebolas grandes
2 dentes de alho amassados
2 colheres de suco de limão
Sal a gosto
Pimentão verde picado
Cheiro verde picadinho
50g de páprica picante
80g de banha
200g de tomate picado
Alecrim a gosto

Ouça o modo de preparo:

Foto: Guia da Semana

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