Santa Catarina consolidou sua relevância no cenário apícola nacional e internacional ao fechar o ano de 2023 como o terceiro maior exportador de mel do país. Segundo dados da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc), o estado exportou 5.476,8 toneladas de mel no período, reafirmando sua presença em mercados exigentes como os Estados Unidos, Reino Unido e Alemanha.
Além do desempenho nas exportações, o estado também figura entre os principais produtores nacionais de mel. Em 2023, Santa Catarina ocupou a 8ª posição no ranking brasileiro, com uma produção de 4.234 toneladas — o equivalente a 6,6% da produção total do país.
Destinos e representatividade internacional
Os Estados Unidos foram o principal destino do mel catarinense, responsáveis por 81% das exportações. Em seguida aparecem Reino Unido (10,8%), Alemanha (4,5%), Bélgica (1,2%) e Canadá (1,1%). A forte presença em mercados internacionais com altos padrões de qualidade consolida Santa Catarina como um player estratégico no comércio global de produtos apícolas.
Distribuição da produção no estado
A produção de mel em Santa Catarina é descentralizada, com cerca de 13 mil apicultores e 358 mil colmeias espalhadas por todas as regiões do estado. O maior número de produtores está concentrado no Extremo Oeste (32%), Oeste (18%) e Meio-Oeste (16%). Já a maior quantidade de colmeias está no Planalto Sul (23%), seguido pelo Litoral Sul (17%), Alto Vale do Itajaí (11%) e Extremo Oeste (11%).
Monitoramento e planejamento com base em dados
Com o objetivo de monitorar e fomentar a cadeia produtiva do mel, a Epagri/Cepa disponibiliza informações detalhadas por meio do painel do Mel do Observatório Agro Catarinense. O sistema permite acessar dados sobre produção e número de produtores desde 2013, organizados por estado, regiões agropecuárias, microrregiões do IBGE e municípios.
A analista de socioeconomia e desenvolvimento rural da Epagri/Cepa, engenheira-agrônoma Cintia Uller Gómez, destaca a importância desses dados:
“Esses dados são fundamentais para o planejamento de políticas públicas, elaboração de linhas de crédito, ações de extensão rural e controle sanitário. É essencial que os cadastros estejam atualizados e que as informações prestadas pelos apicultores sejam fidedignas”, afirma.
O painel também detalha o número de apicultores por faixa de colmeias, fornecendo uma visão estratégica do perfil da atividade no estado, essencial para orientar investimentos e garantir a sustentabilidade do setor apícola catarinense.
Com informações Assessoria de Comunicação Epagri
