Vocês sabem que os legumes são importantes fontes de vitaminas e minerais. Além de versáteis, já que podem ser preparados de forma simples e prática para as refeições do dia a dia. Hoje vamos aprender a famosa receita de legumes francesa, o Ratatouille.
Vamos aos ingredientes:
2 abobrinhas
2 berinjelas
2 cebolas
3 tomates
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
Azeite
1 ramo de alecrim
1 ramo de manjericão
Alho
Sal
Louro
Molho de tomate do chef
Ouça o modo de preparo:
Foto: A Cozinha Francesa
