Que tal servir uma entrada deliciosa no seu jantar? a receita de hoje no Sintonia na Cozinha é Beringela recheada.

Esta berinjela é um coringa para a sua mesa, serve de acompanhamento e como entrada, também faz o maior sucesso!

Vamos aos ingredientes?

1 berinjela
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
Folhas de manjericão, a gosto
Queijo parmesão ralado na hora, a gosto.

Ouça o modo de preparo?

Imagem:RPC