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    Rádio Fraiburgo 95.1

Pizza sem glúten

(foto: Tudo Gostoso)

A receita de hoje é pedido de ouvinte. Vamos aprender a fazer uma deliciosa pizza sem glúten.

Ingredientes da massa:

1 e 1/2 xícara de chá de polvilho doce
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz (ou creme de arroz)
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
180ml de água morna
10g de fermento biológico
2 ovos (levemente batidos)
3 colheres de azeite de oliva

Ouça o modo de preparo:

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