Sextou aqui no Sintonia na Cozinha! Vamos preparar essa receita fantástica pro final de semana? Picanha assada na brasa com molho chimichurri
Ingredientes do molho:
1 colher (chá) de sal grosso
1 xícara de água
2 colheres (sopa) de alho picado
1 colher (chá) de pimenta calabresa
1 colher (chá) de orégano seco
2 folhas de louro
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de azeite
Ingredientes para picanha:
Peça de picanha
Sal grosso
1 ramo de alecrim
2 dentes de alho
200g de manteiga
Ouça o modo de preparo:
Foto: BR Spices