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    Rádio Fraiburgo 95.1

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Pastel de Nata é a receita desta terça no Sintonia na Cozinha

O Sintonia na Cozinha está no ar. Você, já esta preparado para anotar a receita de pastel de nata?

Vamos aos ingredientes:

Massa do pastel:

2kg de farinha de trigo
250g de manteiga folhada
10g de sal
2 ovos
1kg de manteiga folhada (para abrir a massa)

Recheio:

2 litros de leite
2 colheres de açúcar
240g de farinha de trigo
1 limão
Essência de baunilha a gosto
1 canela em pau
10 gemas

Ouça o modo de preparo:

Foto: Tá na Mesa

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