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    Rádio Fraiburgo 95.1

Pão de queijo é a receita desta sexta, no Sintonia na Cozinha

Não há quem resista ao aroma delicioso e à textura irresistível do tradicional pão de queijo brasileiro. Uma verdadeira paixão nacional, essa iguaria é reconhecida por seu sabor marcante e sua massa macia por dentro e crocante por fora. Com uma massa fácil de preparar, suave e levemente elástica, cada mordida revela uma explosão de queijo e uma textura que derrete na boca. Prepare-se para experimentar o sabor genuíno do Brasil e surpreender a todos com esses deliciosos pãezinhos quentes e recém-saídos do forno. Vamos começar a fazer esse clássico da culinária brasileira?

Ingredientes:

250g de polvilho azedo
5g de sal
25ml de óleo
25ml de agua
85ml de leite
150g de queijo minas meia cura
2 ovos

Ouça o modo de preparo: