A Panqueca de Carne é a mais amada do Brasil e é a cara do almoço de domingo! Toda família tem a sua receita especial para preparar essa delícia mas hoje vocês vão aprender a receita do Chef Marcelo Duarte. Ela fica incrível com molhos e tipos de massas diferentes, experimente!
Anote os ingredientes:
Para a massa:
1 1/2 xícara de chá de leite
1 ½ de xicara de água
2 xícara de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sal
Óleo para untar a frigideira
Para o recheio:
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Sal a gosto
2 xícara de água fervente
Salsinha picada a gosto
100g de milho
100g de ervilhas
100g de tomates picados
Ouça o modo de preparo:
