Cumprindo as legislações vigentes em 23 de outubro, a nutricionista responsável Técnica, Nathália Primon Candeia promoveu na rede municipal a aplicação do Teste de Aceitabilidade no Ensino Fundamental, a fim de verificar a aceitação do produto “sanduíche de frango fit” na merenda escolar.
Segundo a nutricionista o teste deve ser aplicado sempre que houver a introdução no cardápio de um alimento novo ou alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo.
A nutricionista destaca os principais ingredientes que fazem parte deste novo alimento disponível para os alunos da rede municipal de ensino.
A secretária Municipal de Educação, Tânia da Silva Ferreira falou sobre o novo cardápio oferecido aos alunos das escolas municipais.
Uma produção do Departamento de Jornalismo da Rádio Fraiburgo FM
Repórteres: Genauro Stefanski/Flávio Furtado/Rodrigo Mattos