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No Sintonia na Cozinha de hoje uma das sobremesas mais famosas da França, o crème brûlée

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Hoje vamos aprender um clássico, receita que a dona de casa pediu para trazemos. O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso porque é leve, tem um toque de baunilha e fica com uma tentadora casquinha crocante por cima.

Então, anota ai os ingredientes:

  • 5 gemas
  • 350 ml de creme de leite fresco
  • 100 ml de leite
  • ⅓ de xícara (chá) de açúcar
  • 1½ colher (chá) de extrato de baunilha
  • açúcar para carameliza

Ouça o modo de preparo:

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