Um incêndio em uma padaria mobilizou o Corpo de Bombeiros Militar na noite desta terça-feira (19/05), no Centro de Lebon Régis. A ocorrência foi registrada por volta das 20h06, na esquina das ruas Pedro Deboni e Valdir Ortigari.
Quando a guarnição chegou ao local, as chamas já saíam pela janela da cozinha do estabelecimento, localizado no primeiro andar da edificação. A padaria possui cerca de 100 metros quadrados e abriga diversos equipamentos e maquinários industriais utilizados na produção de panificados. Segundo relato da moradora do apartamento acima da padaria, ela percebeu cheiro de fumaça e foi avisada por populares sobre o incêndio, deixando o imóvel imediatamente. Já o proprietário do comércio informou que havia preparado um pastel para um cliente pouco antes de sair às pressas para buscar a esposa, que passava mal em casa junto ao bebê recém-nascido do casal, de aproximadamente 20 dias. Cerca de 30 minutos depois, recebeu a informação de que a padaria estava em chamas.
Os bombeiros montaram uma linha de ataque pela janela da cozinha e conseguiram extinguir o foco do incêndio pela parte externa. Durante a incursão no interior do imóvel, foi constatado que apenas a área da fritadeira havia sido atingida pelas chamas. Foram utilizados aproximadamente 500 litros de água no combate e no rescaldo, que duraram cerca de 30 minutos. O fogo ficou concentrado na cozinha, atingindo diretamente a fritadeira e a lateral da estufa climática de pães.
Após o controle das chamas, a equipe realizou ventilação hidráulica para retirada da fumaça e melhora da visibilidade no ambiente. Durante a vistoria, os bombeiros constataram grande viscosidade no óleo remanescente da fritadeira, além do relato do proprietário de que não lembrava se havia desligado o equipamento após o uso, hipótese considerada como possível causa do incêndio.
Também foi verificado que a mangueira e a válvula de gás da padaria estavam vencidas, enquanto as válvulas dos apartamentos estavam dentro do prazo de validade. Apesar do susto e dos danos materiais, ninguém ficou ferido
