Hoje vamos de receita leve, mais muito saborosa. Hoje no sintonia na cozinha, preparamos abobrinha a parmegiana!
Vamos para os ingredientes?
- 1 abobrinha média cortada em fatias de aproximadamente 2cm
- 200g de queijo grana padano ralado
- 100g de salsinha picada
- 100g de farinha de trigo
- Sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1L de azeite italiano
- ½kg de tomates frescos, descascados e sem sementes, cortadas em pedaços médios
- 1 maço de manjericão
- Sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Ouça o modo de preparo?
