A partir de 2025, os agricultores brasileiros poderão contar com uma novidade no mercado de hortaliças o cultivar de rúcula SCS382 Simone, desenvolvido pela Epagri. Fruto de 20 anos de pesquisas e seleções, essa rúcula promete atender às demandas de produtores e consumidores que buscam por qualidade, produtividade e sustentabilidade.
A SCS382 Simone foi criada especialmente para o cultivo orgânico e se destaca por suas qualidades agronômicas e sensoriais. Segundo o pesquisador Euclides Schallenberger, responsável pela tecnologia, o cultivar reúne atributos como:
- Resistência a pragas e doenças, reduzindo a necessidade de intervenções químicas.
- Alta produtividade, com maior rendimento por área.
- Folhas largas e de aparência atrativa.
- Sabor marcante, que agrada ao consumidor final.
“Trabalhamos para desenvolver uma rúcula que não apenas atendesse às exigências do mercado orgânico, mas também fosse economicamente viável para os produtores”, afirma Schallenberger.
Um Longo Caminho de Pesquisa
O desenvolvimento da SCS382 Simone começou em 2003, na Estação Experimental de Itajaí (EEI), com base nos genótipos de rúcula do Banco Ativo de Germoplasma do Projeto Hortaliças. Ao longo de 15 anos, foram feitas seleções e avaliações anuais, priorizando atributos como sabor, resistência, produtividade e qualidade visual.
Em 2018, o processo de seleção foi concluído, e o genótipo que se destacou foi batizado de Simone, em homenagem a uma funcionária da EEI.
Antes de ser lançada no mercado, a rúcula Simone foi submetida a testes comparativos em abrigos e propriedades de produtores do Litoral Norte e Vale do Itajaí, ao lado de cultivares comerciais já estabelecidos. A Simone superou as demais em quase todas as avaliações, sendo reconhecida por suas qualidades visuais, sensoriais e agronômicas.
“Produtores que testaram a Simone relataram melhor desempenho em suas plantações, confirmando sua superioridade em relação às opções disponíveis no mercado”, comenta Schallenberger.
Disponibilidade em 2025
O próximo passo será a comercialização das sementes, prevista para 2025, após a realização de uma licitação que definirá a empresa responsável pela multiplicação e distribuição. A expectativa é de grande aceitação entre os produtores de todo o Brasil, já que a rúcula Simone é recomendada para cultivo em todas as regiões do país.
A rúcula, originária da região do Mediterrâneo, tem ganhado popularidade no Brasil desde os anos 1990, impulsionada por seu sabor picante e suas qualidades nutricionais. Segundo Schallenberger, o aumento do consumo e da produção dessa hortaliça no país motivou a Epagri a desenvolver um cultivar específico para o sistema orgânico, atendendo à crescente demanda por alimentos mais saudáveis e sustentáveis.
