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Entrevero de Pinhão no Sintonia na Cozinha

Os ouvintes pedem, a gente faz! Vamos no Sintonia na Cozinha aprender um delicioso entrevero de pinhão. Esse prato é uma mistura de carnes e legumes, que finalizado fica bem colorido e muito apetitoso.

Vamos aos ingredientes:

2 kg de pinhão cozido, descascado e picado
1 kg de carne suína e alcatra picada
500g de bacon picado
500g de linguiça calabresa picado
200g de cebola picado
1 dente de alho
5 colheres de molho shoyu
Sal a gosto
6 colheres de óleo
1/2 pimentão verde e vermelho limpos e picados
500g de tomate limpos e picados
1 brócolis e couve-flor cortados em tamanhos pequenos
Tempero verde a gosto

Ouça o modo de preparo:

 

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