O custo da cesta básica em Fraiburgo alcançou, no mês de abril, o maior valor registrado nos últimos 12 meses: R$ 683,00. A informação é resultado de uma pesquisa contínua realizada pelo curso de Administração da Universidade do Alto Vale do Rio do Peixe (UNIARP), por meio do Fundo de Apoio à Pesquisa (FAP), sob coordenação do professor Leandro Hupalo e execução da bolsista Larissa Padilha de Oliveira. O levantamento utiliza metodologia inspirada na Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos do DIEESE, com adaptações específicas para a realidade local.
O valor representa uma alta de 5,37% em relação a março, comprometendo 44,99% do salário mínimo vigente. Segundo o cálculo do DIEESE, para atender adequadamente as necessidades de uma família com dois adultos e duas crianças, seria necessário um salário de R$ 5.737,89. A cesta é composta por 13 itens essenciais, como arroz, feijão, carne, leite, pão francês e tomate. Dentre os produtos que mais pressionaram o orçamento familiar em abril estão a carne bovina (42,97%), o pão francês (11,52%) e o tomate (11,18%). Por outro lado, os itens com menor impacto foram farinha de trigo (0,68%), óleo de soja (1,06%) e arroz (1,71%).
Além disso, a pesquisa revelou grande variação de preços entre os estabelecimentos, especialmente no tomate (83,31%), óleo de soja (52,63%) e feijão (50,13%), com uma variação média da cesta de 9,85%. Os produtos com maior aumento em abril foram a batata (31,44%), a manteiga (18,82%) e o leite (16,62%), enquanto o feijão (-16,96%), o óleo de soja (-6,18%) e a farinha de trigo (-4,93%) apresentaram as maiores quedas.
No acumulado de 12 meses, a cesta teve alta de 13,13%, com o café registrando a maior variação individual no período (98,38%), seguido pelo leite (27,12%) e carne (26,35%). Em contraste, feijão (-25,13%), arroz (-21,30%) e batata (-16,39%) tiveram os maiores recuos. Utilizando a técnica de projeção por média móvel simples, estima-se que o custo da cesta básica em maio deve cair para R$ 648,75, indicando uma retração de 5,01% em relação a abril. Ainda assim, o custo permanece acima do valor registrado em abril de 2024, quando a cesta custava R$ 603,71.
Com informações LinkedIn Leandro Hupalo
