Vamos aprender essa deliciosa receita para o almoço de domingo? Carré de cordeiro com musseline de batata baroa.
Ingredientes (2 porções):
1 carré de cordeiro;
2 dentes de alho picados;
Folhas de hortelã fresco;
1 colher de chá de tomilho (opcional);
400g de batata baroa, também conhecida como mandioquinha.
Cenoura, abobrinha, brócolis, couve-flor e ervilha torta a gosto;
Sal e pimenta do reino a gosto.
100g de manteiga
Ouça o modo de preparo:
