Semana começando com receita diferente no Sintonia na Cozinha. Nesta segunda-feira (05), vamos aprender a fazer uma deliciosa almondega de grão de bico com molho de tomates.
Anote os ingredientes:
500g de grão-de-bico cozido
1 cebola
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de azeite
100g de cenoura ralada
1 colher de chá de cominho em pó
Salsa picada
1 ovo
100g de pão ralado
Sal e pimenta-preta
Ingredientes para o molho:
800g de tomate pelado
200g de tomate triturado
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola
3 dentes de alho
1 folha de louro
100ml de água
1 ramo de manjericão
Sal e pimenta-preta
Ouça o modo de preparo:
Foto: VeggieKit
