Aconteceu o encerramento do Projeto de Extensão (Ação Social) IFCommunity Garden no dia (30/11/2019), conforme previsto no Edital Nº 136/2018 da Coordenação de Programas Projetos e Ações, da Pró-Reitoria de Extensão, do Instituto Federal Catarinense (IFC), com assessoria do servidor engenheiro agrônomo Gilson Ribeiro Nachtigall (IFC – Campus Videira), colaboração da engenheira ambiental Mirela Bernieri (IFC – Campus Fraiburgo) e dos estudantes bolsistas, ambos do Curso de Educação Profissional e Técnica Integrado de Nível Médio (CEPTINM) em Informática, Daniele Aparecida Marcondes, com seus pais Waldecir Marcondes e Maria Rosane Pontes Marcondes, e Ricardo Henrique da Silva, sob minha coordenação, Prof. Dr. Vladimir Schuindt da Silva, onde desenvolvemos ações educativas interdisciplinares de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), orientadas pela Lei número 11.947/09, mencionada na ementa do componente curricular de educação física do CEPTINM em Informática e do Programa Nacional de Integração da Educação Profissional com a Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos – PROEJA do IFC – Campus Fraiburgo, utilizando atividades ligadas ao manejo e produção de plantas medicinais e comestíveis em horta comunitária e medicinal como recurso terapêutico complementar no tratamento e melhoria da qualidade de vida para as pessoas com necessidades educativas especiais da Associação de Pais e Amigos dos Autistas (AMA) de Fraiburgo/SC, como estratégia de ampliação do saber dos estudantes dos campi Fraiburgo e Videira do IFC, considerando a indissociabilidade entre ensino (nas aulas de educação física), pesquisa (pelo Grupo de Pesquisa Interdisciplinar Educação, Sociedade e Tecnologias – GESTEC, na linha de pesquisa sociedade, cultura, saúde e meio ambiente) e extensão (pelo próprio projeto em si), e à capacitação dos Agentes Comunitários de Saúde (ACS) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Fraiburgo/SC, para o atendimento a demandas sociais futuras de implantação de hortas comunitárias e medicinais em Unidades Básicas de Saúde (UBS) na cidade de Fraiburgo/SC, a partir da utilização de áreas públicas dentro da cidade fazendo o seu aproveitamento para a produção de alimentos, através do trabalho voluntário e solidário da comunidade monitorados por uma equipe de técnicos que utiliza o sistema de produção agroecológico, além de promover o envolvimento e a cooperação de servidores e estudantes em atividades de extensão com a troca de saberes acadêmicos e populares, e de fortalecendo a integração entre os campi Fraiburgo e Videira do IFC e a sociedade, representada a partir das populações de pessoas com necessidades educativas especiais da AMA de Fraiburgo/SC e os ACS da SMS de Fraiburgo/SC.
Os objetivos, geral e específicos, respectivamente, do Projeto de Extensão (Ação Social) IFCommunity Garden foram:
Utilizar horta comunitária e medicinal como recursos terapêutico, pedagógico e de capacitação profissional; e
Aproveitar áreas ociosas;
Acessar alimentos frescos e saudáveis;
Contribuir na complementação da alimentação;
Desenvolver práticas e hábitos alimentares saudáveis; e
Garantir quantidade, qualidade e regularidade aos produtos produzidos.
Matéria sobre Matéria sobre Encerramento de Projeto de Extensão do IFC – Campus Fraiburgo – IFCommunity Garden (Prof. Dr. Vladimir Schuindt da Silva)
