A colheita da maçã segue em ritmo intenso nos pomares brasileiros e, neste ano, a produção apresenta um volume expressivo. Aquela maçã bonita, saborosa e de qualidade que chega diariamente às gôndolas dos supermercados é resultado de anos de dedicação, planejamento, investimentos e muito trabalho no campo.
Por trás de cada fruta existe o empenho de produtores que enfrentam desafios constantes para garantir uma produção de excelência. Apesar da safra abundante, fatores como a queda nos preços pagos ao produtor e a escassez de mão de obra têm preocupado o setor, exigindo novas estratégias para manter a atividade sustentável e competitiva.
Para debater esse cenário e compreender os desafios e perspectivas da cadeia produtiva da maçã, o Programa Giro Rural conversou com Moisés Albuquerque, diretor da Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM). Durante a entrevista, ele abordou temas como o desempenho da safra, o comportamento do mercado, os custos de produção, a rentabilidade dos pomares e os caminhos para fortalecer uma das principais culturas agrícolas da região Sul do Brasil.
A produção em alta, os preços mais baixos e a dificuldade na contratação de trabalhadores formam um cenário que desafia os produtores e reforça a necessidade de planejamento e inovação para garantir a sustentabilidade do setor nos próximos anos.
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