O Observatório Agro Catarinense disponibilizou um novo painel interativo com informações detalhadas sobre a comercialização de hortigranjeiros nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil. A ferramenta permite acessar dados desde 2021, abrangendo 39 tipos de hortifrútis comercializados em 10 Ceasas do país.
Segundo Rogério Goulart Júnior, analista do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Cepa), o painel facilita o monitoramento dos preços médios no mercado atacadista, volumes comercializados e a origem dos produtos em nível municipal, estadual e internacional. “Essa ferramenta busca monitorar o mercado hortifrúti, entender as variações de preços e volumes e realizar comparações entre as diferentes Centrais de Abastecimento do Brasil”, explica Goulart.
O painel apresenta os dados em formato de imagens e tabelas, permitindo uma análise segmentada por ano, mês, produto, Central de Abastecimento, estado e país de origem. “A interface possibilita aplicar filtros para uma análise mais precisa, permitindo visualizar a distribuição das quantidades e valores por produto nas Ceasas”, destaca o analista da Epagri/Cepa.
As informações são organizadas para possibilitar comparações entre diferentes estados e Centrais de Abastecimento, sendo uma ferramenta valiosa para avaliar fluxos de origem e destino, preços praticados e variações nos volumes comercializados.
O novo painel pode ser acessado no site do Observatório Agro Catarinense. Para isso, é necessário acessar a área temática do “Mercado Agropecuário”, entrar no menu “Painéis” e selecionar a opção “Comercialização – Centrais de Abastecimento”. Em seguida, basta escolher o produto desejado para visualizar as informações.
Com informações ASCOM Epagri


